gemütlichkeit trifft Gastfreundschaft
Speisen & Getränke
warme und kalte köstlichkeiten
Gutes aus Küche und keller
Kaltes Buffet
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Bauernspeck luftgetrocknet € 6,50
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Schinken € 4,80
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Presswurst mariniert mit Rotweinessig und Öl € 4,50
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Grammeln kalt oder warm € 5,80
Spezialitäten aus der Region
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Blutwurst (A, L) € 4,00
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Rinderschinken luftgetrocknet (Spuren L) € 12,50
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Nationalpark Würstl luftgetrocknet € 4,00
1 Stück
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Mangalitza- Graurindsalami € 9,90
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Schafskäse (G) in Olivenöl Ruccola, Oliven
& Paradeis € 7,901 Portion
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Emmentaler (G), St. Patron € 3,50
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Bregenzer Wälder Bergkäse 12 Monate gereift (G) € 5,20
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weicher Käse Severin, Weinkäse, Österkron, Camembert (G) € 4,80
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Eiaufstrich (C, G, L, M), Kräuter (G,L),- Topfen/Paprika (G,L,M)- oder
Bratenaufstrich (L) € 4,80 -
Hühnerleberpastete mit Zwiebelmarmelade (L) € 7,50
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Portion Gurkerl, Pfefferoni, Kren, Senf, Kernöl, Butter € 1,00
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Schnitte Brot (A, N) € 0,90
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Brot mit Aufstrich (A, G) € 4,50
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Brot mit Butter (A, G) € 2,20
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Brot mit Butter & Schnittlauch (A, C, G, L, M, N) € 2,50
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Grammelschmalzbrot mit Zwiebel (A) € 3,50
Ofenfrisches Gebäck:
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Reschling, Kornspitz, Salzstangerl, Heurigenlaibchen (A, N, F) € 1,60
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Ofenfrischers Knoblauchstangerl
(A, G, C, H, N, F) € 2,40 -
Grammelpogatscherl (A, C, O) € 1,70
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Manner Schnitten (A, H, E, G, F) € 1,90
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Pischinger Mandel, Haselnuss (A, H, E, G, F) € 4,80
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Pischinger Original (A, H, E, G, F) € 4,50
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Soletti (F, G, E) € 2,50
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Salzmandeln (H, E, F) € 4,90
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Hausgemachte Mehlspeisen (A, C, G, H) € 3,70
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Strudel (A, C, O, G) € 4,50
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Nußbeugerl (A, G, C, H) € 3,50
Warmes Buffet
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geselchter Schopf (L) € 4,20
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Schopf u. Kümmelbraten gebraten (L) € 3,90
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gebratene Hendlhaxerl (L) € 3,20
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1 Portion Sauerkraut (L, A, O) € 3,40
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1 Semmelknödel (A, C, G) Kartoffeln, Kartoffelknödel (O) € 3,40
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1 Semmelknödel mit Saft (A, C, G, L) € 3,70
Spezialitäten aus der Region
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Nationalpark Würstl (1 Paar) mit Sauerkraut
(L, M, O) € 9,50 -
Nationalpark Würstl (1 Paar) geselcht mit Kren und Senf (L, M) € 8,50
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Blutwurst (Blunze) (A, L) Leberwurst (L) € 4,50
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gebraten nach Weinbauernart im Reindl (A, L) € 4,80
Salat Buffet
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Salatschüsserl (M, G, L, N, M) € 3,80
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Salatteller (M, G, L, N, M) € 7,50
Kaffee & Tee
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Espresso € 2,80
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Verlängerter braun € 3,70
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Tee € 3,20
Alkoholfreie Getränke
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Traubensaft - 0,25 l € 2,80
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Traubensaft gespritzt - 0,25 l € 2,40
Sodawasser od. Leitungswasser
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Holunderblütensaft gespritzt - 0,25 l € 2,20
Sodawasser od. Leitungswasser
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Zitronenmelissensaft gespritzt - 0,25 l € 2,20
Sodawasser od. Leitungswasser
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Verjus gespritzt - 0,25 l € 2,40
Sodawasser od. Leitungswasser
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Almdudler - 0,33 l € 3,00
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Almdudler gespritzt - 0,25 l € 2,40
Sodawasser od. Leitungswasser
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Himbeerkracherl - 0,33 l € 3,00
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Vöslauer prickelnd, mild oder still - 0,33 l € 2,60
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Vöslauer prickelnd, mild oder still - 0,75 l € 4,50
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Soda - 1 l € 4,20
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Leitungswasser - 1 l € 1,00
Offene Weine
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Welschriesling - ⅛ l € 2,00
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Welschriesling - ¼ l € 4,00
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Welschriesling - 1 l € 14,00
fruchtig, rassig, trocken
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Grüner Veltliner - ⅛ l € 2,00
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Grüner Veltliner - ¼ l € 4,00
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Grüner Veltliner - 1 l € 14,00
fruchtig, süffig, trocken
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Blaufränkisch - ⅛ l € 2,00
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Blaufränkisch - ¼ l € 4,00
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Blaufränkisch - 1 l € 14,00
vollmundig, rund, fein-herb
Spritzer
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Gespritzter weiß oder rot - ¼ l € 2,40
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Kaiserspritzer mit Holundersirup - ¼ l € 3,00
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Mischgetränk (Almdudler) mit Wein - ¼ l € 3,00
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Sturm - ¼ l € 3,20
ab ca. Mitte August
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Welschriesling Qualitätswein - 0,75 l Flasche € 18,00
• ⅛ l - € 3,20
• ab Hof - € 7,00
Weidener Gemeindewein 2024
Ried Ungerberg, helles Gelbgrün, sortentypisches Aroma mit einem intensiven Duft nach grünem Apfel, am Gaumen entfaltet er eine außergewöhnliche Frische, Fruchtigkeit & Lebendigkeit. Feinwürzige Nuancen und eine pikante, gut eingebundene Säure verleihen ihm seine elegante Struktur. -
Grüner Veltliner Kabinett - 0,75 l Flasche € 17,00
• ⅛ l - € 2,90
• ab Hof - € 6,00
Ried Ungerberg, duftig pfeffrig, spritzig, trocken -
Hundsnase, Kabinett - 0,75 l Flasche € 18,00
• ⅛ l - € 3,20
• ab Hof - € 7,00
Gemischter Satz aus alten Sorten, Ried Satz zart duftend, frisch- fruchtige Eleganz, trocken -
Furmint Kabinett - 0,75 l Flasche € 18,00
• ⅛ l - € 3,20
• ab Hof - € 7,00
Ried Bühl, frisch, duftig, feiner Apfelton mit schöner Säurestruktur, trocken -
Neuburger Kabinett - 0,75 l Flasche € 17,50
• ⅛ l - € 3,00
• ab Hof - € 6,50
Ried Rosenberg, fruchtig, ansprechend, frisch, Walnusston langer Abgang, trocken
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Riesling Qualitätswein - 0,75 l Flasche € 19,00
• ⅛ l - € 3,30
• ab Hof - € 7,50
Ried Bühl, zart feiner Rosenduft, fruchtig, trocken -
Muskat Ottonel Qualitätswein - 0,75 l Flasche € 17,50
• ⅛ l - € 3,00
• ab Hof - € 6,50
feiner Muskat Duft, fruchtig, mild im Geschmack, trocken -
„IPC“ Weißburgunder Kabinett - 0,75 l Flasche € 17,50
• ⅛ l - € 3,00
• ab Hof - € 6,50
auserlesener Wein aus Ganztraubenpressung kräftiges Pfirsicharoma fruchtig, milder Geschmack, trocken -
Sauvignon Blanc Qualitätswein - 0,75 l Flasche € 19,00
• ⅛ l - € 3,30
• ab Hof - € 7,50
feiner Apfelduft, würzig-nussig im Geschmack kräftiger Körper, trocken
Rosé & Rotweine
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Zweigelt Rosé Qualitätswein - 0,75 l Flasche € 17,50
• ⅛ l - € 3,00
• ab Hof - € 6,50
Ried Neugaiten, zwiebelschalenfärbig, frisch, fruchtig, kernig, Säure betont, trocken -
St. Laurent Qualitätswein - 0,75 l Flasche € 18,50
• ⅛ l - € 3,30
• ab Hof - € 7,50
Ried Bühl dunkles violettes Rot, feiner Beerenduft süßlicher Geschmack nach Weichsel, trocken -
Zweigelt Rot Qualitätswein - 0,75 l Flasche € 18,50
• ⅛ l - € 3,30
• ab Hof - € 7,50
kräftiges Dunkelrot, vollmundig, reif, Kirsch- und Weichselgeschmack, bereits gut trinkbar, trocken -
Blaufränkisch Qualitätswein - 0,75 l Flasche € 18,50
• ⅛ l - € 3,30
• ab Hof - € 7,50
kräftiges Rot, zarter Geschmack nach Sanddorn, Hagebutten und eingelegten Kirschen, harmonischen Säurespiel, trocken -
Pinot Noir Qualitätswein - 0,75 l Flasche € 18,50
• ⅛ l - € 3,30
• ab Hof - € 7,50
Rubinrote Farbe, feine Burgundernase mit zartem Brombeerengeschmack, zarte Tannine und Kirschfrucht im Geschmack, trocken -
HANNAH Qualitätswein - 0,75 l Flasche € 19,00
• ⅛ l - € 3,40
• ab Hof - € 8,00
Cuveé aus Blauburger und Zweigelt kräftiges dunkelrot, mit zarter Restsüße, lieblich -
„IPC“ Qualitätswein - 0,75 l Flasche € 19,00
• ⅛ l - € 3,40
• ab Hof - € 8,00
Cuvée aus Merlot+Shiraz+Cabernet Sauvignon kräftiges dunkelviolett, sehr würzige Duftnote, mit einem Hauch von Vanille, trocken
In Barrique Ausgebaut
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Zweigelt Qualitätswein - 0,75 l Flasche € 22,50
• ⅛ l - € 3,90
• ab Hof - € 11,50
Kräftiges Dunkelrot, zart eingebaute Eiche, fruchtig-herber Geschmack, 14% Vol. Alk., trocken -
Cabernet Sauvignon Qualitätswein - 0,75 l Flasche € 26,00
• ⅛ l - € 4,50
• ab Hof - € 14,50
tiefes Dunkelrot, intensiver kräftiger Duft und Geschmack von schwarzen Ribiseln, mit Vanille Nuancen, vollfruchtiger langanhaltender Abgang, 14,5% Vol. Alk., trocken -
AleXander Cuvee - 0,75 l Flasche € 29,00
• ⅛ l - € 5,00
• ab Hof - € 17,50
Cuvée Merlot & Shiraz, tief dunkelrote Farbe, kräftiger Duft mit feinen Vanille Nuancen mit Röstaromen, körperreich, tanninbetont mit leichter Cassisnote, 14% Vol.Alk., trocken
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Sämling Spätlese - 0,75 l Flasche € 18,50
• ⅛ l - € 3,30
• ab Hof - € 7,50
Ried Ungerberg, feiner fruchtiger Duft, Geschmack nach Exotischen Früchten, 70 g/l RZ süß -
Muskat Ottonel Spätlese - 0,75 l Flasche € 18,50
• ⅛ l - € 3,30
• ab Hof - € 7,50
Ried Bühl fein süßlicher Muskat Duft, intensiver Traubengeschmack 57 g/l RZ süß -
Muskat Ottonel Spätlese - 0,75 l Flasche € 18,50
• ⅛ l - € 3,30
• ab Hof - € 7,50
Ried Rosenberg, feiner Muskatduft, Geschmack nach ausgereiften Trauben, 25 g/l RZ, lieblich -
Muskat Ottonel Spätlese - 0,75 l Flasche € 18,50
• ⅛ l - € 3,30
• ab Hof - € 7,50
Ried Rosenberg feiner Muskatduft, Geschmack nach ausgereiften Trauben 33 g/l RZ halbtrocken -
Müller Thurgauer Auslese - 0,75 l Flasche € 12,00
• ⅛ l - € 4,00
• ab Hof - € 6,00
Ried Ungerberg süßliche exotische Duftnote, sehr harmonisch und ausgeglichen, 25,7 g/l RZ, lieblich
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„FRANZISKA“ Eiswein - 0,75 l Flasche € 24,50
• 1/16 l - € 4,00
• ab Hof - € 15,00
hergestellt aus Sämling, feiner Duft nach reifem Obst, vollmundig, reifer Süßwein 61,7g/l RZ, süß -
„ANTONIA“ Auslese - 0,75 l Flasche € 24,50
• 1/16 l - € 4,00
• ab Hof - € 15,00
Cuvee aus Furmint und Sämling, intensiver Duft zarter Honiggeschmack, vollmundig, 56 g/l RZ, süß -
Trockenbeerenauslese - 0,75 l Flasche € 24,50
• 1/16 l - € 4,00
• ab Hof - € 16,00
süß duftend, harmonisch geschmackvoll, mit edler Restsüße,165g g/l RZ, süß -
„IPC“ Weidner Ausbruch - 0,5 l Flasche € 25,00
• 1/16 l - € 3,10
• ab Hof - € 16,00
kräftiges Goldgelb, duftend nach Karamell, Honig und Trockenbeeren, 90,4g/l RZ, süß A LA CARTE 91 Punkte -
„IPC“ Weidner Ausbruch - 0,5 l Flasche € 25,00
• 1/16 l - € 3,10
• ab Hof - € 16,00
Sämling 88, helles goldgelb, feiner Duft erinnert an Rosenholz und exotischen Früchten, langer süßer Abgang, sehr elegant, 11%, 159 g/l RZ, süß, ausgezeichnet im „Die besten Burgenländer“
Feinste Edelbrände & Gin
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GIN Ginderella, London dry Gin - 2 cl € 4,50
• 0,5 l
• ab Hof - € 40,00
Dominiert von frischen Zitrusnoten und herber Würze, begleitet von Wacholder und vielen weiteren stimmigen Botanicals 46 % Vol. Alk. -
Tresterbrand Muskat Ottonel - 2 cl € 2,50
• 0,5 l
• ab Hof - € 19,50
Feiner, intensiver Muskatduft, kräftiger typischer Geschmack 42% Vol. Alk. -
Tresterbrand Blaufränkisch - 2 cl € 2,50
• 0,5 l
• ab Hof - € 19,50
In Kirschen- und Birnenfaß ausgebaut, zartes, sortentypisches Bukett, aus ausgepressten Trauben 42% Vol.Alk. -
Tresterbrand Muskat Sylvaner - 2 cl € 2,50
• 0,5 l
• ab Hof - € 19,50
Feiner Muskat und Tresterduft, aus ausgepressten Trauben 42% Vol. Alk. -
Tresterbrand Cabernet Sauvignon - 2 cl € 2,50
• 0,5 l
• ab Hof - € 19,50
Fein duftend, sortentypisches Bukett aus ausgepressten Trauben 42% Vol. Alk.
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Zwetschkenbrand „Alte Hauszwetschke“ - 2 cl € 2,50
• 0,5 l
• ab Hof - € 19,50
Zartes Zwetschkenaroma, mild im Geschmack 42% Vol. Alk. -
Weingarten Pfirsch - 2 cl € 3,00
• 0,5 l
• ab Hof - € 22,50
Zart duftend, mild 42% Vol. Alk. -
Marillenbrand - 2 cl € 3,00
• 0,5 l auf Vorbestellung
• ab Hof - € 22,50
Feines Marillenaroma, süßlich, milder Abgang 42% Vol. Alk. -
Quittenbrand - 2 cl € 3,20
• 0,5 l
• ab Hof - € 25,00
Fein zarter Duft- und Fruchtgeschmack, 42% Vol. Alk. -
Weinbrand im Eichenfaß gelagert - 2 cl € 2,00
• 0,5 l
• ab Hof - € 15,00
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Nusslikör, Rotweinlikör € 2,00
• ab Hof - € 12,50
Impressionen
Rezensionen
Kundenstimmen
Seit Jahrzehnten unsere Adresse für Wein und Essen in der Region! Tolle Weine und schöner Innenhof. Wechselndes Buffet zur Selbstbedienung!
Paul
Henry Münnich
Michael weiß was er kreiert!
Weine der Extraklasse.
Preis und Leistung passt.
In Geschmack für jeden Liebhaberin
Erich Hochrainer
Eine wirklich ausgezeichnete Unterkunft, angefangen vom herzlichen Empfang über das wirklich top ausgestattete und sehr saubere Appartement hin zum ausgezeichneten Essen im hauseigenen Heurigen war unser Aufenthalt einfach perfekt! Ich würde mir wünschen immer solche Top-Adressen bei Urlaubsreisen ausfindig machen zu können 😊 Ich denke es war auch nicht das letzte Mal dass wir hier waren 👍👍👍
Konrad Matheis
Weiden ist ein absolut fantastischer Ort, den wir seit Jahren immer wieder gern besuchen. In Eurer Ferienwohnung Schwalbennest haben wir uns sofort wohlgefühlt und es hat an NICHTS gefehlt. Einfach herrlich.
